A SZÜRKE EMBER egy CIA-ügynök, Court Gentry (Ryan Gosling), más néven Sierra Hatos. Gentry, akit Donald Fitzroy (Billy Bob Thornton) egy szövetségi büntetés-végrehajtási intézetből menekített ki, egykoron az ügynökség magasan képzett halálosztója volt. Azonban fordult a kocka, és immár Hatos a célpont. Lloyd Hansent (Chris Evans), a korábbi CIA-ügynököt pedig semmi nem állíthatja meg, hogy levadássza és kiiktassa Gentryt, akinek Dani Miranda ügynök (Ana de Armas) segít egy lépéssel előrébb járni..